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串串香品牌前十名
1、马路边边：马路边边创立于2017年，成都墨比优创旗下，全国知名的串串香品牌，以怀旧、复古为主题，深挖成都80年代的味道，将专属于四川的特有滋味遍布各地，打造具有时代情怀的知名串串香品牌，现已发展了超1000家加盟店，遍及全国各大城市，以及在韩国、马来西亚、加拿大、澳大利亚等开设有海外门店。
2、串串香品牌前十名：兰州牛肉串、爱上串串、全聚德串串香、重庆小天鹅火锅串串香、串串香、馋嘴串串香、一手捞串串香、火起来串串香、开心串串香、杨国福牛肉串。兰州牛肉串：特 兰州风味与新鲜食材。
3、马路边边：以怀旧、复古为主题，深挖成都80年代的味道，将专属于四川的特有滋味遍布各地，打造全国有时代情怀的知名串串香品牌。钢管厂五区小郡肝：成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司旗下品牌，中国商务部特许经营备案品牌。
4、以下是一元一串串串香加盟品牌前十名： 天天一串串：拥有丰富的串串烧烤经验和口碑，提供高品质的食材和独特的调味料，深受消费者喜爱。 串串香：在串串烧烤行业拥有较长的历史，拥有多种特 调味料和多样化的食材选择，具有广泛的品牌认知度。
5、十大串串香排名：签王之王串串香、袁记串串香、余一手串串香、冒椒火辣冷锅串串、小郡肝串串香、胡涂印象老串、川传串砂锅串串香、源杨记串串香火锅、徐妹串串香、康二姐串串香。川传串砂锅串串香 成都川里川外餐饮管理有限公司，成立于2011年，总部位于成都青羊区蜀金路1号金沙万瑞中心C座913。
求麻辣烫串串香的正宗做法,急~!~
1、把各种海鲜丸子用竹签串起来。菠菜用豆腐皮卷上串好。金针菇用豆腐皮卷上串好。虾用竹签串好，串的时候小心被扎手。提前熬点骨头汤，这样串串香也更浓香。在加入万能麻辣调料小半袋，大火煮开。涮串的汤底就做好了。然后把丸子串，蔬菜串等都放到锅里开涮。
2、客人吃得时侯先选料，烫熟后装于碗中，浇上麻辣汤汁，撒上油酥花生，榨菜丝或丁，葱丝，香菜段，淋上香油即可。
3、麻辣烫的做法 取一包火锅底料底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
4、街头串串香制作方法详解：汤底制作： 炒锅置于旺火上，倒入菜油至六成熟，加入郫县豆瓣酱炒至酥香，随后迅速加入鲜汤。 汤中加入捣碎的豆豉、研磨成细末的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等调料。 汤底熬开后，撇去浮沫，即成香浓的卤水。
5、制作方法：（1）串串香汤料的调制：把不锈钢桶上火，先放入炒好的底料，再倒入20千克骨头汤，另外还要调入适量的胡椒粉和姜片，上火烧沸后转小火保持温度熬料，待客人入座后，用大汤勺把汤料搅转，再舀约2000克的汤料装入火锅盆内，然后把汤盆端上桌并烧沸，交由客人自行烫食各种串串料。
麻辣烫是年轻人的最爱,在家该如何做出简单美味的麻辣烫?
麻辣烫做法一食材：虾饺100g、肉丸子100g、虾丸100g、冻豆腐100g、豆芽菜100g、木耳100g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、辣豆瓣两勺子、花椒适量、朝天椒适量 作法：1)凉锅下油 2)姜片，大蒜炒香 3)下花椒，辣椒炒香，吃得特香辣可加多放花椒和朝天椒。
麻辣烫的做法 准备材料 香肠两面各浅浅的斜切一刀。
制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。制主料。
首先将食材清洗干净。要做美味的麻辣烫，一定要有食材，大家一般都会选择一些半成品，比如说鱼丸，肉丸，虾饺等等，再搭配上一些蔬菜，宽粉，冻豆腐，我们要把这些食材清洗干净，晾干水分备用，这样做的时候一起呵成，不浪费时间。炒好底料。
制作步骤： 锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。 将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。 放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
食材准备：主料：各种肉类（如牛肉、羊肉、猪肉）、海鲜（如虾、鱿鱼）、豆制品（如豆腐、豆皮）、蔬菜（如白菜、菠菜、金针菇）等，根据个人喜好选择。辅料：宽粉、粉丝、土豆片、藕片等。配料：香菜、葱花、蒜泥、芝麻等。
如何做出又香又麻又辣的麻辣烫呢?
主要配制大料：注：①一只手的满把： 即用右手抓满一下的量； ②一只手的大半把：即右手抓一半多一点，比第①项用量少一小半左右； ③以个数计：直接按个数就可以了。
．吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
——麻辣烫的正确做法——准备食材：油菜三棵，金针菇一小把，黑木耳一小把，包菜半个，香菜两棵，大蒜3半，大葱1根，自己喜欢吃的麻辣烫丸子一盘，郫县豆瓣酱一勺，火锅底料一块儿，鸡精1勺，精盐半勺，食用油少许。操作步骤：首先将准备好的油菜三棵，将其去掉根部，然后洗净。
四川麻辣烫以其独特的麻、辣、鲜、香而闻名，要在家做出正宗的四川麻辣烫，你需要准备一些特定的食材和调料，并且按照一定的步骤来烹饪。以下是详细的制作过程：准备食材：主料：选择你喜欢的各种食材，如豆腐、藕片、土豆、莴笋、金针菇、木耳、各种丸子、肉片、海鲜等。
食材准备：主料：各种肉类（如牛肉、羊肉、猪肉）、海鲜（如虾、鱿鱼）、豆制品（如豆腐、豆皮）、蔬菜（如白菜、菠菜、金针菇）等，根据个人喜好选择。辅料：宽粉、粉丝、土豆片、藕片等。配料：香菜、葱花、蒜泥、芝麻等。
袁记串串香怎么样?
袁记串串香不错，味道还是可以，而且也比较卫生。袁记串串香严把质量关，使原料基地化，生产标准化，服务规范化，进行全方位的配套服务。
好。鞍山袁记串串香牛肉串和香油碟很棒，串大还挺便宜，锅底味道也是不错。鞍山袁记串串香服务热情，味道赞，价格实惠，性价比，环境干净宽敞。
袁记串串香是一款不断前进，创新的加盟品牌。袁记串串香一直以来紧跟着市场的发展趋势，致力于为广大的消费者提供口感醇厚，味道独特的成都正宗串串香产品，获得广大消费者的喜爱，袁记串串香在行业内的口碑也非常不错，袁记串串香加盟店的生意也越来越火爆，因而袁记串串香的品牌知名度也在不断的提高。
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