面点小吃大全都有哪些（面点小吃视频制作大全）

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1、米类：年糕、汤圆、白果、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、豆豆包、乌饭。

2、蒸饺也是沙县小吃的一种，与其他地方的蒸饺相比，沙县蒸饺个头非常小，当地人称其为老鼠饺，也有人称为柳叶饺。蒸饺除了外形有特以外，最主要的是皮薄馅大，汁多味美。吃的时候蘸着醋非常美味，外形上看起来非常具有浓郁的地方特。

3、沙县扁肉：这是沙县最具代表性的小吃之一，也是福建十大名小吃之一。扁肉的特点是皮薄馅嫩，汤清味美。通常用猪肉和竹笋作为馅料，搭配上清淡的高汤，撒上葱花、香菜和胡椒粉，风味独特。烧麦：沙县的烧麦与其他地方的烧麦有所不同，它的皮是用米浆制成的，馅料通常是猪肉末和笋丁。

4、卤鸭掌沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了，是每家沙县小吃的菜单必备，非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单，但是卤出来的鸭掌十分入味，味道香醇，让人吃了还想吃。除了卤鸭掌之外，其他卤制品也非常受欢迎。

1、油炸糕：这是一种传统的湖南糕点，也是株洲的特之一。油炸糕外皮酥脆，内部软糯，甜而不腻。常见的口味有红豆、芝麻、花生等，每一口都能感受到浓郁的香气和口感。酸辣粉：这是一道以粉条为主要食材的湖南特小吃，也是株洲的代表性美食之一。

2、烧饼：烧饼是衡南县的一种传统面点，选用优质面粉，加入糖、油等原料，经过发酵、擀面、烘烤等工序制成。烧饼外皮酥脆，内里松软，香甜可口，是当地人喜欢的零食之一。总之，衡南县的特小吃丰富多样，既有传统的湖南美食，也有独具地方特的美食。

3、-- 湖南小吃-火宫殿臭豆腐此主题相关图片如下：用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。

4、花卷：长沙花卷是一种传统的面点小吃，以面粉为主要原料，加入白糖、猪油等调料，经过发酵、蒸煮等工艺制成。花卷泽金黄，形状美观，口感松软，香甜可口。蛋烘糕：蛋烘糕是长沙的传统糕点，以鸡蛋、面粉为主要原料，加入白糖、猪油等调料，经过搅拌、烘烤等工艺制成。

5、花卷：长沙的花卷是一种独特的面点小吃，以面粉为主要原料，加入葱花、肉末等配料，擀成薄片后卷起，蒸熟即可。花卷口感松软，葱香味浓郁，是长沙市民早餐的常见选择。米粉：长沙的米粉是湖南省内的特美食，以优质的大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工艺制成。

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1、一般以米粉为主要原料制作，多为球形。品种有：生粉团，如汤团，鸽子圆子等；熟粉团，如双馅团等。其他还有果馅元宵、麻团等品种。5．卷类用料范围广，品种变化多。品种有：酵面卷，可分为卷花卷，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；折叠卷，如猪爪卷、荷叶卷等；抻切卷，如银丝卷、鸡丝卷等。

2、包括：糕、饼、团、酥、包、饺、粽、粉、面、条、烧卖、馄饨等。包子。常见品种有：三丁包、小笼包、寿桃包、金鱼包、汤包、水晶包等。饺子。常见品种有：水饺、馄饨、蒸饺、锅贴、虾饺、小馄饨、花式蒸饺等等。糕类。

3、中式面点包括：北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，拉面、油锅盔。

4、中式面点包括：北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。

5、，蒸制类：包子、馒头等；，2，煮制类：水饺，汤圆等；3，油炸类：油条、麻圆等；4，烙制类：大饼、馅饼等。还有就是一些烤制类。。

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