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自制麻辣烫怎么做?
1、自制麻辣烫的食材和调料； 手擀面 300克、葱2根 、蒜3片 、 豆瓣酱 一勺 、 娃娃菜50克、 金针菇20克 、生菜20克、 粉丝1两 、小油菜3颗、 甜不辣一小袋、火锅底料半包。
2、新泼油冒菜麻辣烫制作方法？ 【第一步骤】熬制红油： 净锅上火倒入子弹头辣椒400克，新一代2千克，二荆条辣椒2千克小火煸炒出香，然后取出捣碎，然后取出倒入盆中再放入白芝麻400克。
3、做法：首先准备自已爱吃的蔬菜。再准备自已爱吃的丸子。再准备适量的锅底料，干辣椒，葱段姜片适量，如果喜欢吃麻，可适量加少量花椒。锅中倒入适量油，烧至5成热，放入葱姜，干辣椒爆香。加火锅底料，炒出红油，添加适量清水。
4、麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
5、在家自制麻辣烫的关键在于调制底料，然后先煮肉类、丸子，蔬菜比较容易熟，后放入一起煮。具体做法如下：准备原料：油菜适量、小白菜适量、香菜适量、包菜适量、干豆腐适量、丸类适量、烤肠适量、苕粉一袋、干辣椒适量、葱适量、姜适量、麻辣火锅底料适量 准备材料。
6、家庭自制麻辣烫的做法如下：材料准备：泡面1块、蔬菜1盘、丸子1碗、葱少许、火盯枣哪锅底料、适量水、1-2小碗牛奶、300ml豆瓣酱、适量姜、适量芝麻酱2勺、生抽2勺和醋1勺。蔬菜和肉类按自己喜欢，随便什么都可以。芝麻酱+生抽+醋搅匀备用。
麻辣烫餐车面很烫怎么办?
应该是你的这一个就是本身它的这个侧面比较薄，还有就是它隔热的问题，所以导致会有很烫的情况，你需要重新做一个隔热。
煮沸消毒 新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过煮沸的方法来将餐具放在高温下消毒。将餐具放在沸水中煮，一半时间为2~5分钟。这种方法只适用于能耐高温的餐具，以免餐具遇高温变形甚至是爆裂。蒸汽消毒 新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过蒸汽消毒来消毒杀菌。
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一楼有砂锅米线牛肉面凉面炒饭盖浇饭包子馒头豆浆油条麻辣烫凉皮快餐小炒水饺等等，环境宽敞。
因为从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。 如果是专门为这个去办个执照 那你涉及的手续和花销也太大了点 如果不在市场租个摊位 也可以跟城管部门咨询下 打打招呼 给你行个方便 安排给地方让你摆摆摊子。
例如吉阿婆麻辣烫这个特 小吃就是其中的代表。所以餐饮行业的利润也是非常可观的。因此对于大多数想要投资创业的人来说，选择餐饮行业是有巨大的优势的。虽然它不能让投资创业者一夜暴富，但这也可以算是投资项目中资金较低且回报快的小本生意了。
夏天开麻辣烫没人来怎么办.
调整价格策略：在淡季可以适当降低价格，提供优惠活动，吸引更多顾客前来消费。 开展联合促销：与周边的美食店铺、便利店等进行合作，进行联合促销活动，增加麻辣烫的曝光度和销售量。 提供外卖服务：开通外卖服务，方便顾客在家或办公室订购，增加销售渠道。
调整麻辣烫的口味和菜品。你可以根据夏天的特点，增加一些清爽、解暑、开胃的食材，比如冬瓜、黄瓜、西红柿、木耳等。你也可以适当降低麻辣烫的辣度，或者提供不同程度的辣度供顾客选择。你还可以推出一些新品或者特 品，比如冰镇麻辣烫、酸辣粉、凉拌菜等，让顾客有新鲜感和好奇心。
卖烧烤啊，烤肉串花干什么的。要不做铁板豆腐，超火爆的，而且便宜。
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